第一:不设烟酒
对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为,在加拿大有禁烟规定,并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。
如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟,可能会被处以5000加元罚款。对酒也是如此,如阿尔伯塔省规定,19岁以上者方可买烟,而烈性白酒则被禁止出卖。另外,餐厅、酒吧只可在早上11时到凌晨1时卖酒,饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒,在这些地方以外饮酒都是违法的。
第二:不吃热食
热食是中国饮食文化的一大特色,一般是现烧现炒趁热吃,弄几碟冷盘,也只是供饮酒用。而加拿大人喜欢吃冷食,这种冷食不同于我们的冷盘菜肴,一般是由主人先将各式菜肴烧好,用碗、盘、碟等器皿盛好后,依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上,待客人到齐后,供客人享用。因为菜肴烧得比较早,时间一长,也就成了凉菜,加拿大人称之为冷餐宴会。
第三:不排桌席
在加拿大,宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子,一个个排在摆满饭菜的台前,然后自己动手随意先取食物,最后自找地方用餐。因为不排桌席,所以客人们取好饭菜后,各奔东西,有坐有站,随随便便,无拘无束。如自感腹中没有吃饱,还可以再去取食。
还有留学生们日常生活所要注意和了解的有哪些?
1、用餐
在加拿大,早餐通常为水果,果汁,面包,汉堡包,咖啡等。周末有时会有鸡蛋,蛋糕和火腿。午餐非常简单,通常有汤,三明治,水果和牛奶。正餐一般在晚上6点,通常包括肉或鱼,蔬菜,米饭或土豆,甜点和面包。如与加拿大家庭共餐,当食物在桌上传递时,最好让别人先动手,以便模仿。
2、小费
小费通常为税前消费的10-15%,一般支付给餐厅服务员,出租车司机,理发店发型师等。
3、公交系统
乘坐公共汽车可以到达城市的大部分地区,票价2-3加元不等。持学生证可以购买学生月票,价格为42加元到75加元,视乘车区域而定。
4、自行车
在温哥华和维多利亚,法律规定骑自行车必须带头盔,夜间骑自行车必须配备车灯。